De naam Tomatin is afkomstig van de gelijknamige plaats in de buurt en wordt uitgesproken als “Tomaat-in”.
Tomatin komt uit het Gaelic en betekent “de heuvel van de jeneverbosjes”.
Tomatin komt uit het Gaelic en betekent “de heuvel van de jeneverbosjes”.
Slechts een kleine hoeveelheid Tomatin wordt als Single maltwhisky op de markt gebracht, het grootste deel wordt voor de blended whisky’s gebruikt. O.a. voor Talisman, een hele goede blend, bij ons verkrijgbaar!
Proefnotities Tomatin 18 jaar.
Kleur: donker goud.
Neus: intense fraaie sherry aroma’s met tonen van fruit (appel), kaneel, vanille en ahorn siroop met een lichte rokerige, heideachtige hint.
Smaak: suikerachtige zoetige aroma’s met tonen van het eikenhout, daarna ontwikkelen zich tonen van citrus en aangename chocolade.
Afdronk: lang met terugkerende vanille tonen en aanhoudende, verwarmenden, niet storende tonen van het alcohol.
TOMATIN DISTILLERY
Opgericht: 1897
Gebied: Highland
Eigenaar: Takara Shuzo Corp.
Uitrusting: 6 wash stills, 6 spirit stills
Percentage: 46%