Saltire Glen Moray 17 jaar

Saltire Glen Moray 17 jaar

SALTIRE GLEN MORAY 17

Een beetje een verrassing in de neus en het gehemelte, maar erg lekker met een zacht afscheid.

REGIO                                                Kanton Speyside

GEDISTILLEERD                            4 mei 2007

VAT                                                      #800471

ABV                                                     48.8%

LEEFTIJD                                          17 jaar

NOTITIES                                         2e vulling Amerikaans eiken

FLESSEN IN BATCH                     310

Proefnotities:
Deze whisky heeft een lichtgouden kleur in het glas. De neus begint met aroma’s van gestoofde appels, peren uit blik en stukjes ananas. Een stevige achtergrond van moutige tonen ondersteunt deze fruitsalade, die is doorspekt met anijs en gekristalliseerde gember.

In de mond volgt een sappige uitbarsting met meer fruit (rijpe kersen) en geschaafde hazelnoot.

De afdronk is licht samentrekkend en doet aangenaam denken aan bittere citroensoda. Het toevoegen van water wordt niet aanbevolen, omdat het de delicate ervaring van deze fijne mout enigszins afvlakt.

Aanvullende Informatie:
Glen Moray werd opgericht in 1897 en gereconstrueerd uit Elgin West Brewery (1830). Dit is logisch, aangezien het eerste deel van het distilleren van whisky verwant is aan het brouwen van bier (vergeet de hop).

Vanwege financiële problemen werd de distilleerderij in 1920 verkocht aan MacDonald & Muir, die Glenmorangie twee jaar eerder al hadden overgenomen. Jarenlang zouden ze als zusterdistilleerderijen verder gaan onder de bedrijfsnaam Glenmorangie plc. In 2004 nam LVMH Glenmorangie plc over, maar verkocht Glen Moray in 2008 aan La Martiniquaise verder. De distilleerderij is nog steeds in Franse handen.

Waterbron: De Rivier van Lossie

Mout bron: Commerciële mouterijen. Tot 1978 zorgde Glen Moray voor zijn eigen mouterij met een Saladin Box (een zeldzaamheid in de industrie, uitgevonden door een Franse ingenieur in de late jaren 1800).

Capaciteit: 5,7 miljoen liter alcohol per jaar

Plaats: Elgin (Speyside)

Herbert Roenhorst
Herbert Roenhorst
17/02/2024
Prachtige zaak, met een super aanbod op gebied van single malt!
Bert-René Brinkman
Bert-René Brinkman
03/01/2024
Uitstekende collectie malt whiskeys met deskundig advies.
Arjuna Kruijssen
Arjuna Kruijssen
17/12/2023
Voor alles wat je nodig hebt van bittertje tot champagne. Het advies en de hulp was erg prettig. Ik kom hier zeker nog eens terug.
Peter Evenboer
Peter Evenboer
10/11/2023
Mooie selectie Whisky's en mini flesjes waardoor je niet meteen een grote fles hoeft te kopen, echt een aanrader. Bovendien, elke maand een prachtige whisky van de maand. Gezellige winkel waar het haast onmogelijk is om zonder een heerlijke fles whisky te vertrekken.
Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop