De familie William Grant richtte
in 1898 deze thans wereldberoemde
distilleerderij op.

De beslissing rond 1970 om Glenfiddich in de markante driehoekige fles als single malt op de markt te brengen, had verstrekkende gevolgen voor de hele whisky-industrie.

De naam Glenfiddich betekent “vallei der herten”.
Zo’n 90% van de productie wordt als single malt verkocht.

Proefnotities Glenfiddich 18 jaar small batch.

Toffee-appel en kaneel is het eerste waar je aan moet denken wanneer de aroma’s van deze 18-jarige versie uit het glas opstijgen. Rijk, fruitig en robuuster dan zijn jongere gezinsleden, wordt hij in beperkte hoeveelheden gebotteld, uit vaten die speciaal door maltmaster Brian Kingsman zijn geselecteerd. Ze hebben voorheen Oloroso sherry en bourbon bevat. Elke batch is apart genummerd.

GLENFIDDICH DISTILLERY

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa