Glen Moray is een Speyside single malt whisky. Voormalige bourbon vaten worden gebruikt, afkomstig uit Noord-Amerika om Glen Moray te laten rijpen. Daarna krijgt deze whisky nog een tweede rijping op oude Chardonnay-vaten. Dit geeft de whisky zijn frisse en zachte karakter. De vaten zorgen voor een superieur product met een zachte en subtiele smaak. Deze Chardonnay cask finish is een mooie toevoeging op het assortiment van Glen Moray. In de mond is hij verrassend fris en zacht en in de afdronk verrassend complex.
Proefnotities Glen Moray Chardonnay Cask:
Kleur: Amber goud.
Neus: Fris en zuiver met aroma’s van appels, perendrups, rijke citroentaart, fruitkauwgom en kaneelsuiker.
Smaak: zacht en romig met tonen van gekarameliseerd fruit, wijndruiven, butterscotch, vanille, honing, noten en gerstemout.
Neus: Fris en zuiver met aroma’s van appels, perendrups, rijke citroentaart, fruitkauwgom en kaneelsuiker.
Smaak: zacht en romig met tonen van gekarameliseerd fruit, wijndruiven, butterscotch, vanille, honing, noten en gerstemout.
Afdronk: Fris en zacht, tonen van vanille en noten krijgen gezelschap van kaneel, bloemen en accenten van getoast eikenhout.
GLEN MORAY DISTILLERY
Opgericht: 1897Gebied: Speyside
Eigenaar: Glenmorangie
Uitrusting:
Percentage: 40%