De Tomintoul distilleerderij is gebouwd in 1965 aan de
Land van de Cairngorms, een schitterend natuurgebied. De
distilleerderij is vernoemd naar het hoogste dorp in de
de distilleerderij staat bekend als “The gentle dram”.
Master Distiller Robert Fleming creëerde zeven kleine batch-bottelingen door vaten Tomintoul single malt te selecteren, gerijpt in uitzonderlijke ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten,
die vervolgens worden gehuwd en gefinisht in met de hand
geselecteerde vaten die eerder Tawny Port bevatten.
Land van de Cairngorms, een schitterend natuurgebied. De
distilleerderij is vernoemd naar het hoogste dorp in de
de distilleerderij staat bekend als “The gentle dram”.
Master Distiller Robert Fleming creëerde zeven kleine batch-bottelingen door vaten Tomintoul single malt te selecteren, gerijpt in uitzonderlijke ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten,
die vervolgens worden gehuwd en gefinisht in met de hand
geselecteerde vaten die eerder Tawny Port bevatten.
Proefnotities Tomintoul Tawny Port Cask Finish.
Neus: Volle geur van bessen, bramenjam en donkere chocolade omhuld met nootmuskaat en kersenlikeur.
Smaak: Een golf van zwarte bessen, bosbessen en Schwarzwalder kirsch taart, vermengd met warme kruidigheid van eikenhout en mokkakoffie.
Afdronk: Maraschino-kersen en marmelade vervagen tot kruidnagel en kaneel blijven hangen.
TOMINTOUL DISTILLERY
Opgericht: 1964
Gebied: Speyside
Eigenaar: Angus Dundee
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 40%
