Tomintoul, Cognac Cask Finish

Tomintoul, Cognac Cask Finish

De Tomintoul distilleerderij is gebouwd in 1965 aan de
Land van de Cairngorms, een schitterend natuurgebied. De
distilleerderij is vernoemd naar het hoogste dorp in de
de distilleerderij staat bekend als “The gentle dram”.
Master Distiller Robert Fleming creëerde zeven kleine batch-bottelingen door vaten Tomintoul single malt te selecteren, gerijpt in uitzonderlijke ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten,
die vervolgens worden gehuwd en gefinisht in met de hand
geselecteerde vaten die eerder Cognac bevatten. 

Proefnotities Tomintoul , Cognac Cask Finish.

Neus: Licht en subtiel met aroma’s van kastanje, citroenschil, bloesemhoning en bitterkoekjes met hints van kamille en venkel.
Smaak: Zoet soezendeeg en slagroom vermengd met gesuikerde amandelen, butterscotch, rozijnen en tabak.
Afdronk: Lagen witte chocolade, panettone en nootmuskaat vervagen in verwarmende gemberkruiden.

TOMINTOUL DISTILLERY

Opgericht: 1964
Gebied: Speyside
Eigenaar: Angus Dundee
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 40%

 

Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop
Marlous Van den Brink
Marlous Van den Brink
17/02/2023
Geweldige sortering 'wiskey' én een enthousiaste eigenaar mef veel kennis van zaken. Sfeervolle zaak.
Jos Gräfe
Jos Gräfe
29/12/2022
Snel en goed geholpen