the Singleton 12 jaar

the Singleton 12 jaar

De Singleton wordt geproduceerd bij de Dufftown distilleerderij die eigendom
is van Diageo.

De Dufftown distilleerderij is nu de grootste distilleerderij van de Diageo groep en men brengt maar zo’n twee procent van de productie als een single malt op de markt. Het overige deel van de whisky wordt gebruikt voor de blended whisky’s van Bell’s, Dewar’s en Johnnie Walker.

Proefnotitie van de Singleton 12 jaar:
De geur doet je denken aan geboend hout, gestoofde appel, hazelnoot en bruine suiker, met dadels, zoethout en peer. In de smaak komen daar bramen en espresso bij. De afdronk is middellang, rond, verwarmend en elegant. In het kort, een allemansvriend, mooi in evenwicht, voor een breed publiek. Gerijpt in Amerikaans eiken en Europees eiken vaten.

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa

DUFFTOWN DISTILLERY

Opgericht: 1896
Gebied: Speyside
Eigenaar: Diageo
Uitrusting: 3 wash stills, 3 spirit stills
Alcoholpercentage: 40%