De Singleton wordt geproduceerd bij de Dufftown distilleerderij die eigendom
is van Diageo.
De Dufftown distilleerderij is nu de grootste distilleerderij van de Diageo groep en men brengt maar zo’n twee procent van de productie als een single malt op de markt. Het overige deel van de whisky wordt gebruikt voor de blended whisky’s van Bell’s, Dewar’s en Johnnie Walker.
De Singleton Andalucia Reserva is de nieuwste telg in de Singleton-familie en heeft een rijping gehad op oude moscatel-vaten.
De moscatel-druif staat bekend om de uitgesproken geur en het zoetige, fruitige karakter.
Proefnotitie van de Singleton Andalucia Reserva:
Een whisky voor warme, zonnige momenten tijdens zomeravonden met vrienden, dit zijn de officiële proefnotities:
Geur: Vers geplukt fruit uit de boomgaard, denk aan appels en peren, maar met een vleugje vanille.
Smaak: Zoete druiven komen naar voren, net als rozijnen, honing en sinaasappel.
Een warme, fruitige, ronde, soepele whisky met een Zuid-Spaanse levendigheid.
DUFFTOWN DISTILLERY
Opgericht: 1896
Gebied: Speyside
Eigenaar: Diageo
Uitrusting: 3 wash stills, 3 spirit stills
Alcoholpercentage: 40%
