Monkey Shoulder

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky is een geesteskind van David Stewart, Malt Master van de Glenfiddich, Balvenie en Monkey Shoulder distilleerderijen. Sinds 1887 wordt er door William Grant & Sons, de eigenaar van deze distilleerderijen hier whisky gestookt. Met de lancerering van de Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky, heeft David Stuart een geheel nieuw, modern en onvervalst product ontwikkeld. Door uitsluitend gebruik te maken van single malt Scotch whisky, en absoluut zonder grain whisky toe te voegen, heeft hij een nieuwe stijl “triple malt” gemaakt. Volgens vele experts is hij daarin volledig geslaagd. Jim Murray geeft zelfs 93 punten aan deze Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky in zijn nieuwe Whisky Bible 2006. Het bekende blad Whisky magazine schrijft: “this is an outstanding new whisky”. Ook de bekendste en toon aangevende bartenders over de gehele wereld waren verrast en hebben veel nieuwe whisky cocktails ontworpen met de Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky als basis.

Uitgebreide informatie

Vroeger keerde men bij de Balvenie distilleerderij nog het geëeste graan wat op de moutvloer verspreid lag. Om de 6 uur moest het door mannen, gebruikmakend van een houten schep gekeerd worden. Dit was zwaar werk en men had regelmatig last van spierblessures aan de schouder door het draaien. Deze blessure werd als een “Monkey Shoulder” aangeduid. De naam van de nieuwe whisky is van deze blessure benaming afkomstig. David Stewart heeft voor de samenstelling van de Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 27 vaten geselecteerd van de Glenfiddich, Balvenie en Kininvie distilleerderijen. Elk vat met zijn eigen smaak en identiteit, die de zo bijzondere kenmerken aan deze blended malt whisky geven. Deze distilleerderijen bevinden zich alle drie op het uitgestrekte terrein van William Grant & Sons in het plaatsje Dufftown in de Speyside. De drie apen op de hals van de fles stellen ieder afzonderlijk deze drie distilleerderijen voor, waar de maltwhisky van afkomstig is, om deze mooie triple malt Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky te vervaardigen.

Proefnotitie

Kleur: donker goud. Neus: licht en complex, mooie vanille tonen, bloemig, mout, zacht en lichte aroma’s van honing en sinaasappel fruit. Smaak: zacht en rond, zoetige, frisse moutige aroma’s, vanille, suikerriet, jam en een lange afdronk met olieachtige moutigheid, overgaand in zoetere aroma’s

Marieke Bult-Steenstra
Marieke Bult-Steenstra
17/03/2022
Prachtige slijterij, tot de nok toe gevuld met alcoholische dranken in mooie flessen.
Henk-Martijn Schuldink
Henk-Martijn Schuldink
23/01/2022
Leuke winkel met kundig whisky advies. Let wel, hier betaal je dan ook voor. 10% bovenop de gemiddelde prijs voor een fles. Kwaliteit mag wat kosten nietwaar.
Marcel
Marcel
19/01/2022
Mooie winkel, vriendelijk personeel en goede informatie over de dranken, aanrader, lekkere whisky gescoord, 😃
Berthil Van Tebberen
Berthil Van Tebberen
19/12/2021
Mensen met verstand van zaken. En ze pakken je cadeau erg mooi en feestelijk in. Een genot om eens rond te kijken. Voor mij de beste slijterij van Nederland
Willem Snoeijer
Willem Snoeijer
20/10/2021
Leuke winkel veel keuze hebben ze
Harjan Knol
Harjan Knol
17/10/2021
Ik ga er toch wel regelmatig even naar binnen ,maar ik kom er nooit uit met lege handen. Het is gewoon een een winkel waar je echt blij van wordt. Je krijgt altijd een vriendelijk ontvangs en als je iets speciaals zoekt krijg je zeker iets waar je in eerste instantie nooit aan had gedacht. Als je de winkel binnen komt kijk je je ogen uit ,het staat er vol van de kelder tot aan het plafond
Rob Vos
Rob Vos
18/09/2021
Slijterij Bartels heeft veel keuze en een groot assortiment met vele bijzondere soorten wijn, whiskey's, Rum en andere soorten spraakwater. Daarnaast is het ook nog eens een gezellige authentieke winkel. En vergeet niet de authentieke wijnkelder. Zeker de moeite waard van het bezoeken en dan met iets lekkers naar huis af te reizen. En de hond mag altijd mee naar binnen. Vriendelijke en sociale bediening die graag met je meedenkt.