Millstone Dutch Single Malt Whisky, PX Sherry Cask
Millstone, Nederlandse Single Malt Whisky is ambachtelijk vervaardigd in de traditionele distilleerderij die eigendom is en geëxploiteerd wordt door de familie Zuidam. Meer dan 50 jaar ervaring in het distilleren van exclusieve gedistilleerde dranken en een constante zoektocht naar perfectie heeft geleid tot de geboorte van deze prachtige whisky.
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren zij een breed palet aan likeuren, genevers, gin en whisky. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen gebruikt.
Millstone Single Malt Whisky Peated PX Sherry is een licht geturfde whisky en heeft een vriendelijke zachtzoete, rokerige smaak.
Tussen de 20 en 25 ppm, 46% alc.
Proefnotities Millstone Dutch Single Malt Pedro-Ximinez Sherry Cask:
Het is een whisky die door de lagering in first en second fill Pedro-Ximinez Sherry vaten heerlijke rijke tonen van rozijnen en chocolade combineert met zachte tonen turf rook en heeft een rijke licht gerookte afdronk.
MILLSTONE DISTILLERY
Opgericht: 1975
Gebied: Netherlands, Baarle-Nassau
Eigenaar: Familie van Zuidam
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 46%
