Kavalan Concertmaster (Port Cask Finish)

Kavalan Concertmaster (Port Cask Finish)

Kavalan is de nummer één whiskyproducent van Taiwan en de enige whiskystokerij in familiebezit. Kavalan ontleent zijn naam aan een oude stam uit de provincie Yilan, in het noordoosten van Taiwan, waar ook de distilleerderij zich bevindt. Het zuivere water en de frisse lucht maken dit deel van het subtropische eiland Taiwan tot de ideale omgeving voor de productie van whisky. De distilleerderij is bekroond met meer dan 270 gouden awards, 8 x de wereld whisky winnaar van het jaar en 4 x de Spirits Producers of the Year.

Proefnotitie van de Kavalan Concertmaster Port Cask Finish:
Met een roodbruine kleur (wat moeilijk te zien is door de groene fles), afkomstig van een portvat dat voor de rijping is gebruikt. Geuren en smaken van tropish fruit, honing, vanille, kokosnoot en suikerspin. De body van deze whisky is rijk. Eveneens een zoete en complexe dram die het uitstekend doet als digestief na een copieuze maaltijd.

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa

KAVALAN DISTILLERY

Opgericht: 2005
Gebied: Taiwan
Eigenaar: King Car Group
Uitrusting: 1 wash still, 1 spirit still
Alcoholpercentage: 40%

 

 

Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop
Marlous Van den Brink
Marlous Van den Brink
17/02/2023
Geweldige sortering 'wiskey' én een enthousiaste eigenaar mef veel kennis van zaken. Sfeervolle zaak.
Jos Gräfe
Jos Gräfe
29/12/2022
Snel en goed geholpen