De productie capaciteit van de distilleerderij van The Glenlivet is door een recente verbouwing bijna verdubbeld. De opening van de uitgebreide distilleerderij vond plaats op 4 juni 2010 en gebeurde door Prins Charles.Glenlivet betekent “de vallei van de Livet”.
Door het succes van The Glenlivet profiteerden ook de zo’n twintigtal distilleerderijen uit de omgeving van zijn bekende naam, door hun whisky ook onder de naam Glenlivet te verkopen. In 1880 deed de rechter de uitspraak, dat J.W. Smith het alleenrecht kreeg van Glenlivet en de andere distilleerderijen de naam Glenlivet alleen achter hun eigen naam mochten gebruiken.
Proefnotities The Glenlivet Nadurra.
Gougele kleur. Een frisse zomerwind voert zoete, kruidige geuren en houttonen aan. Je proeft zijdezacht, zoet boomgaardfruit met bloemenhoning overgoten. Aan het eind volgt nog een lang aanhoudende traktatie van gember en hazelnoten. Doordat deze whisky op vatsterkte is gebotteld, komt hij behoorlijk stevig binnen.Met een beetje water ontwikkeld hij zich steeds verder, richting herfst en winter.
GLENLIVET DISTILLERY
Opgericht: 1824
Gebied: Speyside
Eigenaar: Pernod Ricard
Uitrusting: 7 wash stills, 7 spirit stills
Percentage: 63,1% (varieert per batch)
De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa
