De malt van Glenglassauch werd hoofdzakelijk gebruikt voor het blenden van Famous Grouse, Cutty Sark en Laing’s blended whisky’s. De maltwhisky van de Glenglassauch distilleerderij bevat de complexiteit van de maltwhisky’s met de typische lichte zee aroma’s van de kust.
Deze mooie Port Wood Finish is onderdeel van de Glenglassaugh wood-finish serie en kent een prachtige combinatie van turfrook en port zoetheid. De whisky combineert het van nature frisse karakter met de soepele invloeden van de Port. De narijping van deze whisky heeft plaatsgevonden op Ruby Port ‘Pipes’.
Proefnotities GlenGlassaugh Port wood finish:
Neus: toffee, bessen, munt en bruine suiker.
Smaak: levendig met invloeden van grapefruit en bloedsinaasappel. Romig, zoet en kaneelachtig.
Afdronk: kruidige tonen, samen met tonen van gerst. Zoetig met kersen en citrusfruit.
GLENGLASSAUGH DISTILLERY
Opgericht: 1874
Gebied: Eastern Highlands
Eigenaar: Brown-Forman
Capaciteit: 1 miljoen liter per jaar
Alc.: 46%