Glenfiddich 15 jaar

Glenfiddich 15 jaar

De familie William Grant richtte
in 1898 deze thans wereldberoemde
distilleerderij op.

De beslissing rond 1970 om Glenfiddich in de markante driehoekige fles als single malt op de markt te brengen, had verstrekkende gevolgen voor de hele whisky-industrie.

De naam Glenfiddich betekent “vallei der herten”.
Zo’n 90% van de productie wordt als single malt verkocht.


Proefnotities Glenfiddich 15 jaar.

Een complexe dram die uit gerijpte whisky van zowel gebruikte Europese en Amerikaans eiken vaten als nieuwe Amerikaanse vaten is samengesteld. De drie varianten ontmoeten elkaar in een solera vat – een techniek uit de sherry-industrie – en mogen daarna in grote tonnen van Portugees eikenhout nog een tijdje aan elkaar wennen. Het resultaat is vol van smaak, fruitig, met honing en rozijnen. Onze fevoriet uit de Glenfiddich-reeks.

GLENFIDDICH DISTILLERY

Opgericht: 1898
Gebied: Speyside
Eigenaar: Fam. Grant
Uitrusting: 10 wash stills, 18 spirit stills
Percentage: 40%

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa

 

 

 

Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop
Marlous Van den Brink
Marlous Van den Brink
17/02/2023
Geweldige sortering 'wiskey' én een enthousiaste eigenaar mef veel kennis van zaken. Sfeervolle zaak.
Jos Gräfe
Jos Gräfe
29/12/2022
Snel en goed geholpen