Glenfarclas is nog steeds eigendom van de familie Grant en nu staat de vijfde en zesde generatie Grant aan het roer van de distilleerderij. John en George.
Door de jarenlange goede marketing wordt Glenfarclas bijna over de gehele wereld verkocht.
Glenfarclas laat al zijn whisky’s rijpen op sherry vaten uit Sevilla, waar Oloroso en Fino sherry in heeft gerijpt. De vaten zijn door de huidige Chairman John Grant zelf in Spanje geselecteerd. De whisky is niet verdund en ondanks zijn wat jongere leeftijd zeer rijk en vol van smaak.
Glenfarclas opende als eerste distilleerderij een bezoekerscentrum, dat het hele jaar geopend is.
Proefnotities Glenfarclas Cask Strenght:
Diep goud. Complexe aroma’s van eik, appel, peer en zoete donkere toffee. Droog en assertief, ontwikkelt zich tot een rijke kruidigheid, met hints van eikenhout en fruit in sherry geweekt. Opmerkelijk soepel voor een whisky met zo’n hoog alcoholpercentage. Een verwarmende, licht rokerige, ronde afdronk.
GLENFARCLAS DISTILLERY
Opgericht: 1836
Gebied: Speyside
Eigenaar: J. & G. Grant
Uitrusting: 3 wash stills, 3 spirit stills
Percentage: 60%
De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa
