De Dingle distilleerderij ligt in het gelijknamige
en telt zo’n tweeduizend inwoners, en maar
liefst dertig pubs.
Deze Dingle Single Malt Whiskey, Triple Distilled is een formidabele whiskey rechtstreeks uit County Kerry.
Deze Core Single Malt-release is al jaren in de maak en bestaat uit malt whiskey die is gerijpt in ex-Bourbon- en PX Sherry-vaten. 31% Bourbon en 69% PX Sherry om precies te zijn. Gebotteld op 46,3% en niet-koudgefilterd.
Proefnotities Dingle tripel distilled:
Neus: Limoenen en gehakte munt. Verse zoete peer.
Smaak: Appels, karamel,rozijnen en vanille.
Afdronk: Hele fijne afdronk, honingzoetheid en gemengde kruiden blijven op de tong hangen.
DINGLE DISTILLERY
Opgericht: 2012
Gebied: County Kerry, Ierland
Uitrusting: 3 grote pot stills, 1 kleine pot still
Eigenaar: Porterhouse Group
Percentage: 46,3%
