Er is niet veel bekend over de geschiedenis van de Auchentoshan-distilleerderij. In elk geval moet hij gebouwd zijn door Ieren die door honger gedreven naar Schotland vluchtten. Dit zou de reden zijn dat er op Auchentoshan nog steeds driemaal wordt gedistilleerd, in plaats van twee keer zoals dat bij de meeste distilleerderijen in Schotland gebruikelijk is. Driemaal distilleren was en is een typisch Iers gebruik.
Proefnotities Auchentoshan Classic:
Het is een heerlijke zoete whisky met hinten van Bourbon en romige vanille. Met in de geur ook een vleugje van kokosnoten. Van smaak is deze heerlijke whisky fruitig en romig met hinten van perzik. De afdronk is middellang en laat je nog even extra lang genieten van de heerlijke fruitige en zoete smaken van perzik en appel
Auchentoshan Distillery
Opgericht: 1823
Gebied: lowlands
Eigenaar: Morrison Bowmore Distillers Ltd. (Suntory)
Capaciteit: 1,65 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 1 wash stills, 1 spirit stills