Caol Ila Distillers Edition

Caol Ila Distillers Edition

Caol ila Distillers edition

 

Caol Ila Moch

Caol Ila, uitgesproken als “kool iela” komt uit het Gaelic en betekent “Sound of Islay”. Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay.

Vanuit het ketelhuis van Coal Ila heb je een prachtig uitzicht op naburig eiland Jura.

Caol Ila Distillers edition heeft een zgn. “double maturing” op mooie donkere vaten waar de heerlijke zoete Moscatel wijn in heeft gerijpt. De rijke aroma’s van het mahoniehout en de wijn is gekozen om deze Caol Ila single malt met zijn zoete en rokerige stijl te verrijken.

Proefnotities Caol Ila Distillers Edition.

Kleur: vol goud.
Neus: rijk en complex met aangename aroma’s van fruitlikeur en rijp fruit, die de rijping op de moscatel vaten onderstrepen. De Islay karakters zoals de phenolen, turf, kamfer en jodium tonen worden eigenlijk na enige tijd getemperd, terwijl de echte Caol Ila stijl met tonen van peper, kruidnagel en as goed overeind blijven.
Smaak: rond en zoetige aroma’s van Poire William, ananas, turf en aardse tonen. Daarna komen er tonen los van gekonfijte citroen en gentiaan wortel met gemout graan en tabak en aangename frisse plantaardige aroma’s.
Afdronk: lang en zacht, met volle rokerige tonen en aroma’s van anijs, bloemen (lelies, Irissen en lavendel) en knolgewassen die de afdronk compleet maken.

CAOL ILA DISTILLERYCaol Ila Moch

Opgericht: 1846
Gebied: Islay
Eigenaar: Diageo
Uitrusting: 3 wash stills, 3 spirit stills
Percentage: 43%

 

 

Marieke Bult-Steenstra
Marieke Bult-Steenstra
17/03/2022
Prachtige slijterij, tot de nok toe gevuld met alcoholische dranken in mooie flessen.
Henk-Martijn Schuldink
Henk-Martijn Schuldink
23/01/2022
Leuke winkel met kundig whisky advies. Let wel, hier betaal je dan ook voor. 10% bovenop de gemiddelde prijs voor een fles. Kwaliteit mag wat kosten nietwaar.
Marcel
Marcel
19/01/2022
Mooie winkel, vriendelijk personeel en goede informatie over de dranken, aanrader, lekkere whisky gescoord, 😃
Berthil Van Tebberen
Berthil Van Tebberen
19/12/2021
Mensen met verstand van zaken. En ze pakken je cadeau erg mooi en feestelijk in. Een genot om eens rond te kijken. Voor mij de beste slijterij van Nederland
Willem Snoeijer
Willem Snoeijer
20/10/2021
Leuke winkel veel keuze hebben ze
Harjan Knol
Harjan Knol
17/10/2021
Ik ga er toch wel regelmatig even naar binnen ,maar ik kom er nooit uit met lege handen. Het is gewoon een een winkel waar je echt blij van wordt. Je krijgt altijd een vriendelijk ontvangs en als je iets speciaals zoekt krijg je zeker iets waar je in eerste instantie nooit aan had gedacht. Als je de winkel binnen komt kijk je je ogen uit ,het staat er vol van de kelder tot aan het plafond
Rob Vos
Rob Vos
18/09/2021
Slijterij Bartels heeft veel keuze en een groot assortiment met vele bijzondere soorten wijn, whiskey's, Rum en andere soorten spraakwater. Daarnaast is het ook nog eens een gezellige authentieke winkel. En vergeet niet de authentieke wijnkelder. Zeker de moeite waard van het bezoeken en dan met iets lekkers naar huis af te reizen. En de hond mag altijd mee naar binnen. Vriendelijke en sociale bediening die graag met je meedenkt.