Canadian Club

Canadian Club

De lancering van het merk Canadian Club in 1884 door Hiram Walker, betekende het begin van een nationale whiskystijl in Canada. Vanwege zijn aparte productiemethode, later overgenomen door alle distillateurs in het land, slaagde Canadian Club erin iets van de volle smaak van Noordamerikaanse whisky’s – vooral de fruitigheid – te combineren met een zuivere en lichtere, misschien frissere smaak dan in die tijd gebruikelijk was.

Uitgebreide informatie

De stijl ontstond als gevolg van de wens, die reeds lang bij alle whiskyproducenten leefde, om iets van de hardheid weg te werken die door de foezelölien wordt opgeroepen, en dat dan te doen zonder aan smaak in te boeten. Walker koos een methode om de foezelölien weg te werken, door een ongebruikelijk lang distillatieprocédé toe te passen om een zo zuiver mogelijke basiswhisky te krijgen.

Proefnotitie

Canadian Club is “barrel blended” en rijpt voor tenminste 6 jaar op blank eikenhout, met als resultaat dat de whisky een lange, zachte en verfijnde afdronk heeft. De kleur is goud en de geur is fris en zacht, met de geur van amandelen.
Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop
Marlous Van den Brink
Marlous Van den Brink
17/02/2023
Geweldige sortering 'wiskey' én een enthousiaste eigenaar mef veel kennis van zaken. Sfeervolle zaak.
Jos Gräfe
Jos Gräfe
29/12/2022
Snel en goed geholpen