De distilleerderij van Bowmore bezit het oudste pakhuis in Schotland, Vaults No. 1, dat op de oever van Loch Indaal staat.
Bowmore komt uit het Gaelic en “Bow” betekent baai en “More” groot.
Tijdens de Tweede wereldoorlog heeft de haven van Bowmore dienstgedaan voor het Britse leger, dat met een daar gestationeerde controlepost Duitse duikboten moest opsporen.
Proefnotities Bowmore 15 jaar.
Een warme, donkere whisky met de smaak van appels, turfrook en karamel. Wijn- en houtachtig. Rijk, licht rokerig en zilt. Zacht, doch complex van smaak. Aangename afdronk met zoete en rokerige aroma’s. Fantastisch in combinatie met chocolade. Deze whisky heeft een finish gehad in ex-sherryvaten.
BOWMORE DISTILLERY
Opgericht: 1779
Gebied: Islay
Eigenaar: Suntory
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 43%
