Bladnoch Kirkcowan is een nieuwe single malt whisky die wordt
gedistilleerd bij de Bladnoch distilleerderij, de meest
zuidelijke distilleerderij van Schotland. Het is een niet
geturfde whisky. De naam is afgeleid van het gelijknamige dorp,
op zo’n tien kilometer van de distilleerderij.
De naam wordt ook gebruikt voor vaten die door onafhankelijke
bottelaars niet onder de naam Bladnoch mogen worden gebotteld.
De whisky rijpt volledig op vaten van Amerikaans eikenhout.

Bladnoch is één van de oudste distilleerderijen in Schotland. Opgericht in 1817, op zijn hoogtepunt had Bladnoch 6 washbacks, en werd gezien als “The Queen of the Lowlands”. De stijl van de Lowlands, waar met name de zachte, ronde smaakbeleving met een eigen “volkoren graan” gevoel, was in deze whisky 100% herkenbaar. Na 1993 kwam de distilleerderij in prive bezit. Er werd nu veel minder geproduceerd, eigenlijk werd de lokatie meer als whiskymuseum gezien. In 2015 nam een Australische ondernemer, David Prior Bladnoch over. Hij heeft de gehele distilleerderij opgeknapt en een team hoog gewaardeerde master distillers Ian MacMillan en Dr NickSavage aan het werk gezet. Resultaat: The Queen of the Lowlands doet haar naam weer eer aan, en de typische Lowland smaken zijn voor ons weer beschikbaar!!

Proefnotities Bladnoch Kirkcowan: