Balvenie 17 jaar Double Wood

Balvenie 17 jaar Double Wood

balvenie 17 double wood

Op een steenworp afstand van Glenfiddich, die net als Balvenie ook eigendom is van William Grant.

Een bijzonderheid is, dat men bij Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo’n 15% voor eigen productie geproduceerd.
Er staan stills met een zeer lange nek en deze worden met stoom gestookt.

David Steward is verantwoordeijk voor de keuze van te bottelen vaten en werkt al meer dan 50 jaar bij dit bedrijf. Deze 17-jarige DoubleWood voegt meer diepte toe in vergelijking met de 12-jarige.

Proefnotities Balvenie 17 jaar Double Wood:

Complex en elegant, meer eik, vanille, honing en een vleugje groene appel. Gedroogd fruit, geroosterde amandelen en kaneel, omhuld door romige toffeetonen. In de afdronk keren vanille, eik, honing en een kruidige zoetheid terug.

BALVENIE DISTILLERY

Opgericht: 1879
Gebied: Speyside
Eigenaar: William Grant and Sons
Uitrusting: 5 wash stills, 6 spirit stills
Percentage: 43%

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa

Veronique ter laak
Veronique ter laak
09/09/2023
Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken
René den Besten
René den Besten
06/03/2023
Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop
Marlous Van den Brink
Marlous Van den Brink
17/02/2023
Geweldige sortering 'wiskey' én een enthousiaste eigenaar mef veel kennis van zaken. Sfeervolle zaak.
Jos Gräfe
Jos Gräfe
29/12/2022
Snel en goed geholpen