Balvenie 12 jaar Double Wood - Slijterij BartelsSlijterij Bartels

Op een steenworp afstand van Glenfiddich, die net als Balvenie ook eigendom is van William Grant.

Een bijzonderheid is, dat men bij Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo’n 15% voor eigen productie geproduceerd.
Er staan stills met een zeer lange nek en deze worden met stoom gestookt.

Balvenie Double wood is een klassieke Speyside, een dram met een dubbele rijping. De eerste fase bracht deze whisky door in een ex-bourbon vat, waarna de vloeistof wordt overgepompt in een ex-sherryvat.

Proefnotities Balvenie 12 jaar Double Wood:

Balvenie Double Wood is een single malt met zoet fruit en tonen van Oloroso sherry, doorregen met honing en vanille. De notige zoetheid en kruidige kaneel combineren goed en houden elkaar vast tot het eind, in een innige omhelzing. Prima digistif.

BALVENIE DISTILLERY

Opgericht: 1879
Gebied: Speyside
Eigenaar: William Grant and Sons
Uitrusting: 5 wash stills, 6 spirit stills
Percentage: 40%

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa

Herbert Roenhorst

17/02/2024

Prachtige zaak, met een super aanbod op gebied van single malt!

Bert-René Brinkman

03/01/2024

Uitstekende collectie malt whiskeys met deskundig advies.

Arjuna Kruijssen

17/12/2023

Voor alles wat je nodig hebt van bittertje tot champagne. Het advies en de hulp was erg prettig. Ik kom hier zeker nog eens terug.

Peter Evenboer

10/11/2023

Mooie selectie Whisky's en mini flesjes waardoor je niet meteen een grote fles hoeft te kopen, echt een aanrader. Bovendien, elke maand een prachtige whisky van de maand. Gezellige winkel waar het haast onmogelijk is om zonder een heerlijke fles whisky te vertrekken.

Veronique ter laak

09/09/2023

Goede slijterij met veel whiskeysoorten. Personeel betrokken bij wat de klant wenst met kennis van zaken

René den Besten

06/03/2023

Zeer leuke en mooie slijterij waar je de mooiste en lekkerste dranken kunt kopen 👍 en voor speciale dranken voor een mooi cadeau te koop