De naam Balblair is afkomstig uit het Gaelic en betekent o.a.
ook “town of the plain” (vlakke stad ).
Dit is één van de weinige distilleerderijen die in de 18e eeuw is gebouwd en die nog steeds produceerd.
Balblair heeft de typische karaktertrekken van de Noordelijke Highlands.
Balblair vormt het hart van de Glen Talloch blends een van de meest verkochte whisky’s van Nederland.
Proefnotities Balblair 10 jaar:
Licht sprankelend goud. Klassieke aroma’s van verse groene appel, gemalen kruiden en honing. Gerijpt in ex-bourbon vaten levert dat tonen van eiken vanille op met leder en sinaasappel; een hint van snijbloemen en een zuchtje rook. Fruitig,toffee, met een prachtige lange en kruidige afdronk.
BALBLAIR DISTILLERY
Opgericht: 1790
Gebied: Highlands
De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa