Amrut Fusion

Amrut Fusion

Amrut fusion

Amrut Fusion is een whisky waarin twee hele Amrut fusionverschillende culturen samenkomen, namelijk die van India en Schotland. De Schotse en de Indiase gerst worden na de rijping op oude en nieuwe eiken vaten, samengevoegd en mogen daarna nog een lange tijd in Bourbon vaten liggen. De geur van hout, vanille en donker fruit vind je ook terug in de smaak. Hierin komt een een vleugje van mokka voorbij maar zeker niet te ontkennen is de eikige, rijke en zachte turf met tonen van pure chocolade en koffie. De afdronk is een mix waarin alle smaken nog eens voorbij komen met pittige toon. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 50% en is geproduceerd door Amrut in de stad Bengaluru in India.

Geroemd door Jim Murray in zijn Whiskey Bible, eindigde deze whisky uit India op de derde plaats.

Het rijpingsproces versneld enorm, door het bijzondere klimaat in India (zeer koude winters en verschrikkelijk warme zomers). Meer dan eenderde van het totaal aantal liters verdampt hier (Angels shares), een enorme hoeveelheid, vergeleken met het gemiddelde verlies in Schotland van 3%. Tijdens blindproeverijen werd deze maltwhisky door kenners vergeleken met de kwaliteit van een 10 jaar oude Speyside maltwhisky. Amrut is een single maltwhisky met veel fruit, kruidig, aroma’s van chocolade.
Proefnotities Amrut Fusion.Amrut fusion

Begint met  een stevig rokerige toon. In een wolk gehulde gerstsuiker. Rokerig, sherry in de achtergrond, vanille custard, dan fruitig met een hint van chocolade fudge. Een kruidige afdronk, zeer complex.

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa 

 

Marieke Bult-Steenstra
Marieke Bult-Steenstra
17/03/2022
Prachtige slijterij, tot de nok toe gevuld met alcoholische dranken in mooie flessen.
Henk-Martijn Schuldink
Henk-Martijn Schuldink
23/01/2022
Leuke winkel met kundig whisky advies. Let wel, hier betaal je dan ook voor. 10% bovenop de gemiddelde prijs voor een fles. Kwaliteit mag wat kosten nietwaar.
Marcel
Marcel
19/01/2022
Mooie winkel, vriendelijk personeel en goede informatie over de dranken, aanrader, lekkere whisky gescoord, 😃
Berthil Van Tebberen
Berthil Van Tebberen
19/12/2021
Mensen met verstand van zaken. En ze pakken je cadeau erg mooi en feestelijk in. Een genot om eens rond te kijken. Voor mij de beste slijterij van Nederland
Willem Snoeijer
Willem Snoeijer
20/10/2021
Leuke winkel veel keuze hebben ze
Harjan Knol
Harjan Knol
17/10/2021
Ik ga er toch wel regelmatig even naar binnen ,maar ik kom er nooit uit met lege handen. Het is gewoon een een winkel waar je echt blij van wordt. Je krijgt altijd een vriendelijk ontvangs en als je iets speciaals zoekt krijg je zeker iets waar je in eerste instantie nooit aan had gedacht. Als je de winkel binnen komt kijk je je ogen uit ,het staat er vol van de kelder tot aan het plafond
Rob Vos
Rob Vos
18/09/2021
Slijterij Bartels heeft veel keuze en een groot assortiment met vele bijzondere soorten wijn, whiskey's, Rum en andere soorten spraakwater. Daarnaast is het ook nog eens een gezellige authentieke winkel. En vergeet niet de authentieke wijnkelder. Zeker de moeite waard van het bezoeken en dan met iets lekkers naar huis af te reizen. En de hond mag altijd mee naar binnen. Vriendelijke en sociale bediening die graag met je meedenkt.