Het voordeel van de Lomond stills is, dat er op verschillende manieren gedistilleerd kan worden en men zo verschillende whisky’s kan verkrijgen. De bekendste zijn Old Rosdhu en Inchmurrin.
Proefnotities Loch Lomond:
Ruikt naar warm leer en heide, een tikje moutig. Aromatische houttonen. Smaakt zoet-moutig, bijna romig en notig. Daar komt even later nog een citruszuurtje bij. In de afdronk duikt donkere melasse op naast het citrusfruit. Rijk en zoet.
Loch Lomond is ook bekend bij striplezers, het komt voor in het boek ‘Kuifje en de Zwarte Rotsen’
LOCH LOMOND DISTILLERY
Opgericht: 1965
Gebied: Southern Highlands
Eigenaar: Loch Lomond Distillery Company
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 40%
De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa