De industriële distilleerderij Pittyvaich, werd in 1957 in Dufftown door Bell’s gebouwd, maar na een kort en weinig glamoureus bestaan werd de distilleerderij in 1993 gesloten.
Uitgebreide informatie
Er zijn nog wat pogingen gedaan om de distilleerderij, die een ultra-moderne infrastructuur had weer te heropenen. Dit lukte niet en de distilleerderij die in Dufftown gevestigd was werd in 2002 volledig afgebroken. Deze 20 jaar oude botteling is de enige distillery bottling. Er zijn 6000 flessen gebotteld. Overige bottelingen zijn nog door independants op de markt gebracht.
Proefnotitie
Kleur: stro. Neus: eerst tonen van de alcohol dan tonen van koffie, natte aarde, hout en lichte aroma’s van vanille en gele bloemen. Smaak: romige tonen van het eikenhout, vanille, café latte, appel en witte peper en iets grassig. De afdronk is elegant en lang met terugkerende tonen van het hout, kruidig en aroma’s van het fruit en iets olieachtig