Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Op de website van Laphroaig kun je je aanmelden als vriend van Laphroaig (FoL), waarna je bepaalde voorkeuren geniet. Er zijn sinds het invoeren van FoL al meer dan 700.000 mensen wereldwijd lid geworden.

Laphroaig Quarter Cask: Dubbel gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout. Eerst in een vat van normale grootte, daarna in een zogenaamde Quarter Cask, die een stuk kleiner is dan het standaard vat.

Er zijn van de hand van Hans Offringa twee boeken verschenen over deze distilleerderij: in 2007 ‘The Legend of Laphroaig’ en acht jaar later volgde ‘1815 – 2015 – 200 Years of Laphroaig’.

Proefnotities Laphroaig Quarter Cask.

Toffee en karamel naast de geur van een smeulen kampvuurtje in de open haard van een keuterboertje. Daarachter hints van kokosnoot en banaan. Je ontdekt de complexiteit wanneer je je een weg door de rook hebt gebaand. Een lange afdronk, drogend, nog steeds met rook. Kruidig, dat wel.

LAPHROAIG DISTILLERY

Opgericht: 1815
Gebied: Islay
Eigenaar: Beam Suntory
Uitrusting: 3 wash stills, 4 spirit stills
Percentage: 48%

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa