De Lagavullin Distilleerderij heeft wat met jazz en sponsert al jarenlang het Islay Jazz Festival dat altijd in september plaatsvindt.
De naam Lagavulin komt uit het Gaelic van “Laggan Mhouillin” en betekent “Het ondiepe dal waar de molen staat”
Bezoekers uit alle hoeken van de wereld komen op bedevaartstocht
naar de distilleerderij en de zeven andere distilleerderijen die op dit eiland werkzaam zijn.
Proefnotities Lagavullin 16 jaar.
Oranjegoud. Heftig, met turfrook, jodium en zeewier, in een diepe zoetheid. Rijk gedroogd fruit omgeven door rook. Intense gestemout. Achterin de mond een explosie van peperige rook. Extreem lange afdronk, kenmerkend zoet/peperig.
LAGAVULLIN DISTILLERY
Opgericht: 1816
Gebied: Islay
Eigenaar: Diageo
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 43%
