Port Charlotte, Scottish Barley

Port Charlotte, Scottish Barley

1378472640_35Port-Charlotte-SC-Barley

De distilleerderij Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij in Schotland.
Bij helder weer kun je aan de overkant Bowmore zien liggen.

De malts van Bruichladdich zijn un chill- filtered en worden uitsluitend op de distilleerderij gebotteld.

De naam Bruichladdich komt uit het Gaelic en betekent “heuvel over de zee”

Proefnotities Port Charlotte Scottish Barley.

Een kleur van vergulde lelies. De geur opent met turfrook en een Atlantische bries. Jodium, zilt zeildoek, vermalen zeeschelpen, geblakerd eikenhout, zwarte peper, paprika en zeemleer met tabak. Daarna vanille, vijgen en dadels, gemarineerde peer, mout, karamel en gemalen walnoot. De afdronk is hertverwarmend. Port Charlotte Single Malt wordt gestookt bij Bruichladdich Distillery.

BRUICHLADDICH DISTILLERY

Opgericht: 1881
Gebied: Islay
Eigenaar: Remy-Cointreau
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 50%

De proefnotities zijn geschreven door Hans Offringa