Knockando 13 jaar by Signatory

Knockando 13 jaar by Signatory

Knockando by Signatory

Knockando by Signatory

Eén van de jongste onafhankelijke bottelaars is Signatory. Signatory werd opgericht in 1988 en is nog steeds volledig in familie-handen. Het is ook één van de weinige volledig onafhankelijke bottelaars die hun eigen vaten bottelen. Heel wat bottelaars bottelen onder contract. Oorspronkelijk gevestigd in Leith, verhuisde Signatory in 1992 naar de huidige thuisbasis Newhaven – Edingburgh, waar het over grotere opslagfaciliteiten beschikte. Na deze verhuis ontving de bottelaar een licentie om ter plaatse eigen vaten te bottelen, waarop een bottelingslijn werd geïnstalleerd.
Sedert 2002 is Signatory tevens eigenaar van Edradour, Schotland’s kleinste distilleerderij.Knockando by Signatory

Knockando 13 jaar, 2007 by Signatory is een goud kleurige single malt whisky afkomstig uit de regio Speyside. Deze Schotse whisky is gedistilleerd door Knockando en heeft 13 jaar lang gerijpt op twee verschillende hogsheads vaten. Hij heeft een natuurlijke kleur en bij signatory hebben ze besloten om het filter proces niet te doen. Hierdoor heeft hij een natuurlijke smaak en kun je genieten van een echte whisky. Het heeft een alcoholpercentage van 46%

Proefnotities Knockando 2007, 13 jaar oud, by Signatory.

Kleur: Licht-goud.
Neus: Fris fruit, amandelen, hazelnoten, gerstemout, karamel en een hint van gedroogde kruiden.
Smaak: Zacht en romig, kersen, bessen vanille, boterkoek, gerstemout, noga en gezouten karamel.
Afdronk: Subtiel notig, verfijnd en zacht en steeds kruidiger.

KNOCKANDO DISTILLERYKnockando by Signatory

Opgericht: 1898
Gebied: Speyside
Eigenaar: Diageo
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Percentage: 46%

Nu voor slechts € 37,99 (normaal € 44,99)