Glencadam 15 jaar

Glencadam 15 jaar

Glencadam 15

“Glen” is afkomstig uit het Gealic en betekent “dal
of vallei” en “Cadam” is waarschijnlijk afkomstig van de vlakbij gelegen Cadam Estate. De vertaling van Glencadam is dus “vallei van Cadam”.
De malt die bij de distilleerderij van Glencadam wordt geproduceerd wordt voor zo’n 98% voor blended whisky’s gebruikt

 

 

 

Proefnotities GlenCadam, 15 jaar:

Strogeel. Levendig, intens met aroma’s van vers gesneden gras en tonen van citrus, appelsap, limejuice en lichte kruidige hint van het eikenhout en heel licht rokerig. Rond en elegant, helder met tonen van fruit, citrus, aardbeien, mandarijnen, kandijsuiker en een harmonieuze samensmelting van de natuurlijke zoete aroma’s (honing) met de kruidige tonen van het eikenhout. De afdronk is lang, rijk met tonen van het graan en zoetige mout en met de terugkerende aroma’s van het fruit. Jim Murray 95 punten in de whisky bible

 

GLENCADAM DISTILLERY

Opgericht: 1825
Gebied: Central Highlands
Eigenaar: Angus Dundee
Uitrusting: 1 wash still, 1 spirit still
Percentage: 46%