Bowmore 9 jaar Sherry Cask

Bowmore 9 jaar Sherry Cask

Bowmore 9 jaar Sherry CaskBowmore 9 jaar Sherry CaskIslay Malts staan bekend om hun vettige rokerigheid, Bowmore is hiervan geen uitzondering. Bowmore is altijd zorgvuldig bezig met het roken van de mout in een turf gestookte oven, net zoals onze voorouders deden meer dan 200 jaar geleden. In de stillhouse van Bowmore staan twee wash stills en twee spirit stills.

De Bowmore distilleerderij staat in de gelijknamige plaats, dit is tevens ook de hoofdstad van het eiland.
Bowmore komt uit het Gaelic, ‘Bow’ betekent baai en ‘More’ betekent groot.

Bowmore 9 Years Old Sherry Cask Matured is een gelimiteerde uitgaven van de Bowmore Distillery. Heerlijke aroma’s van peper, rozijnen, sherry en een hint van citrusvruchten vind je in de neus. Van smaak is hij wat complex, maar perfect in balans met smaken van donker fruit, rook en zoete romige karamel. In de afdronk proef je een vleugje zeezout met turfrook en valt het sherrykarakter extra op.

 

Bowmore 9 jaar Sherry Cask